Tyskland, Langguth Vinothek
Tyskland / Langguth Vinothek
Utvalda, tyska viner
Langguth Vinothek erbjuder den krävande vinälskaren ett särskilt sortiment av utvalda vinkvaliteter. Vinothek Riesling är ett exempel för ett modernt rieslingvin. Sortimentet innehåller dessutom en finfruktig Spätlese samt en frisk Rivaner-Riesling.
Tyskland, Württemberger Rödvin
Tyskland / Württemberg
Detta lätt rubinröda rödvin har en kryddig och nötaktig doft samt ett kraftigt bärarom. Den torra garvsyrastrukturen och den välbalanserade fruktsyran avrunda detta vin. Gör ett besök hos oss och prova detta superba rödvin.
Vår rekommendation till dett vin:
- Fyllda nötrullader med potatismos och rödkål
- Fläskfilé i smördeg med örtfyllning och stekt potatis och rödvinssås
- Grillat lammfilé på rosmarinspett med paprika-zucciniblandning
Sydafrika, Langguth Kaya
Sydafrika / Langguth Kaya
South Africa's true nature
KAYA står för autentiska viner. Kombinationen av de två mest typiska sydafrikanska druvorna -Pinotage och Chenin Blanc - ihop med internationella klassiska sorter gör vinerna från KAYA till en oförglömlig smakupplevelse. KAyA är inte bara namnet på ett stort vin. KAYA är även namnet på varumärket, geparden: sinnebilden för estetiken, kombinerat med styrka och uthållighet. I Stellenbosch, det viktigaste vinodlingsområdet i Sydafrika, är KAYA som enda vinmärke engagerat i skyddandet av geparden. Die Cheetah Outreach Foundation verkar såväl för gepardens långsiktiga överlevnad som för dess ekosystem. KAYA stöder detta initiativ och bevarar på så vis natur och habitat i dess känsliga jämvikt.
Frankrike, Langguth Medinet
Frankrike / Langguth Medinet
Söderns stjärna Den karakteristiska vinet från södra Frankrike i den typiska 1-liters amforan visar med sin enastående framgångshistoria vikten av konsekvent märkesvård. Medinet kallas även "Söderns stjärna". Medinet viner finns som bordsvin i rött vitt och rosé, samt som röda och vita utvalda druvviner. Sedan många år tillhör de till de mest omtyckta franska vinerna i den tyska livsmedelshandeln. Medinetvinet är lättdrucket genom sin mildhet och övertygar genom sitt fylliga smak. Medinet bidrar till en god stämning.
Zi'lumari
Italien / Sicilien
Cabernet / Merlot. 14,5% vol. 0,7 ltr.
I 1880 grundlagde Francesco Rocco firmaet Vinicola Rocca, som lige sidenn har været en del af vinindustrien i Italien. Firmaet hedder nu Angelo Rocca & Figli, og det ejes stadig af familien Rocca. I begyndelsen handlede firmaet kun med partivarer, men senere udvidede man med to vinerier med tilhørende landjor, så man nu også selv producerer vin.
Ud over de to vinerier råder firmaet over et topmoderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza i Lombardiet, herfra distribueres husets vine. Det er noget af det mest prestigefyldte byggeri indenfor vinbranchen, bygget i udelukkende marmor og granit, med dybe kældre der sikrer den optimale lagring af vinene både i moderne ståltanke og træfade.
Denne vin er produceret af 50% Cabernet Sauvignon og 50% Merlot deruer, dyrket på Sicilien. Vinhuset har iøvrigt samarbejdet med den kendte danske vinmager Peter Vinding-Driers. En flot vin med en intens rød farve, kraftig bouquet med et strejf af små røde frugter, fyldig, men samtidig frisk og fløjsblød i smagen med blide Tanniner samt en lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til paste, legerede supper, grillet og stegt kød samt diverse ost.
Amarone della Valpolicella Classico 2003
Italien
14,5%vol - 0,75 ltr. fl
Amarone er en Italiensk vinspecialitet lavet af tørrede druer af sorterne Carvina, Rondinella og Molinara. Ifølge overleveringer er Amaronevinen opstået i 1930 på grund af en kældermedarbejders uagtsomhed med et fad recioto.
Navnet nævnes dog første gang på en følgeseddel i 1938. Denne Amarone er en kraftig rødvin med en alkoholprocent på 14,5%.Vinen egner sig også som ledsager til sur-søde asiatiske spiser, men er nok mest brugt til rødt kød, mørkt vildt, parmesan og krydrede oste. En langtidsholdbar vin som sagtens kan holde sig 10-15 år på flaske.
